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Pitiboulet et gros mensonges !!! [ Ratatouille, pizza, patates... ]
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| | | | | Chantal Goya a tout à fait sa place dans ce sujet sur les gros mensonges : ça fait 30 ans qu'elle veut faire croire à tout le monde qu'elle a 12 ans. :o))) |
| | | | :o)))
Tiens, ça existe, d'ailleurs, un sujet sur les recettes ici ? ;o) |
| | | | jon toi tu es mon ami°.o)))
/me s'en baffrera demain pour choper la vache folle tiens°.o) |
| | | | | Voui, je me suis dit...tant qu'à faire, en plus qu'il doit être gourmand l'animal, hop, je vais lui balancer une bonne recette dans la goule ;o))) |
| | | | mais la recette c'est cool
/me salive... |
| | | | | J'ai du vider un (petit) chargeur de trop, je le reconnais ;o))) |
| | | | | trop de zele jon, trop de zele...°.o) |
| | | | | surtout que tu en avais as besoin pour le pourrir celui la, avec la discute sur chantal goya c'etait deja bien entame...°.o))) |
| | | | balade à pied
Le grand Colombier
(Anglefort) Retour en haut de page
Le grand Colombier : Paradis des parapentistes !
En Bugey, à 1534 m, un panorama fabuleux sur les Alpes et les pays de l'Ain, le point de départ de belles randonnées. Le GR 9 dessert le massif. Astuce découverte ; au sommet faites ½ tour jusqu'au point de vue du Fenestraz (1176 m) qui plonge sur Culoz, le bassin de Belley et les marais de Lavours. Itinéraire : accès par la D120. Environ 8 km depuis Culoz.
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| | | | tout ca pour grimper au top bavard... petit petit
merci pour la recette
/me aime bien cuisiner |
| | | | Le Boeuf nous le mangeons aussi cru
Steack tartare
Ingrédients pour 8 personnes : Préparation 15 mn.
1,2 à 1,6 kg de viande de bœuf hachée
25 olives farcies
4 cornichons
Câpres
5 oignons
9 œufs
quelques branches de persil
quelques brins de ciboulette
moutarde forte
ketchup
sauce Worcestershire
paprika doux
sel fin, poivre blanc du moulin
- Pelez les oignons, hachez-en 4 et émincez le cinquième en fins anneaux.
Hachez les olives. Taillez les cornichons en dés.
- Garnissez des coupelles avec les oignons hachés, les olives, les cornichons, un peu de sel, du poivre, du paprika, du ketchup, de la sauce Worcestershire et les câpres.
- Séparez délicatement les jaunes d'œufs des blancs afin de présenter chaque jaune dans une demi-coquille. (Servez-vous des blancs d'œufs pour réaliser des meringues).
Dressez ainsi 8 demi-coquilles sur une assiette tapissée de gros sel pour qu'elles restent bien droites.
- Mettez la viande hachée dans un plat. Décorez avec le jaune d'œuf restant et les anneaux d'oignon.
- Chaque convive se servira des divers ingrédients et confectionnera lui-même son steack tartare, en mélangeant à la fourchette la viande assaisonnée de condiments selon son goût.
- Vous pouvez aussi servir le steack tartare sur 8 assiettes. Vous devrez alors répartir les divers ingrédients sur les assiettes. Posez le jaune d'œuf dans sa demi-coquille sur la viande hachée, en appuyant légèrement pour la faire tenir.
- Accompagnez ce plat de cornichons, de maïs, d'oignons au vinaigre, de pickles, sans oublier beurre et pain complet. Servez le tartare avec des frites ou des chips.
Attention, il est essentiel d'utiliser des œufs très frais pour la réalisation du steack tartare.
- Si vous préférez préparer ce plat à l'avance, veillez à ne pas y incorporer trop d'épices. Les goûts varient et tout le monde n'apprécie pas le steack très relevé. Mieux vaut disposer les ingrédients sur la table de façon à ce que chacun puisse en user selon les doses qui lui conviennent.
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| | | | °.o)))
c'est bizarre jon, c'est pas toi qui l'a cree et tu le pourri pareil...
pas qu'il etait bo au depart remarque...°.o) |
| | | | | Enfin, ça vaut pas pour certains une nuit avec cette pouffe de clara morgane, mais bon moi ça me dirait rien ;o)) |
| | | | | Ah oué, la nuit des publivores...c'est marrant ça :o) |
| | cubik, 12.12.2002 à 13:56 | 65410 |
| | | bah, c'etait juste avant la nuit des publivores, c'etait rigolo
et tu penses bien que j'aurai le numero de clara morgane, j'aurai ot' chose a foutre que d'aller voir chantal goya |
| | | | | P'tain, bonjour la soirée d'enfer que t'as dû passer là ;o))) t'aurais quand même pu inviter clara morgane à venir avec toi ;o))) |
| | cubik, 12.12.2002 à 13:52 | 65405 |
| | | tiens, je l'ai vu l'an dernier chantal goya, qui chantait captain flam
juste apres annie cordy |
| | | | | Bon, ça te va, ou j'arrête là ? ;o))) |
| | | | LE MONDE MERVEILLEUX DE CHANTAL GOYA
Un spectacle de Jean-Jacques Debout avec Chantal Goya et tous ses amis
Le retour de Marie Rose
Dans un monde où, dès 8 ans, les fillettes s'extasient devant le poitrail glabre de Leonardo Di Caprio et où les gamins reluquent Lara Croft en scandant les chansons de NTM, l'univers féerique de Chantal Goya / Marie Rose peut paraître un peu décalé. Pourtant, le foyer du Bataclan, en cette période de fêtes de fin d'année, résonne de cris d'enfants venus au dernier rendez-vous que leur ont donné Chantal Goya et ses amis.
Cliquez ici pour lire notre interview de Chantal Goya dans la rubrique Rencontre. Ceux qui ont connu la grande époque de l'Olympia et du Palais des Congrès seront peut-être surpris de retrouver Chantal sur une petite scène au décor unique. Il fut un temps où les souliers volaient dans les cieux d'un village d'Alsace, où Bécassine arrivait dans une voiture rutilante et où une nuée d'enfants modèles entouraient Chantal sur scène. Pourtant avec un enthousiasme désarmant, Chantal Goya nous fait oublier les réductions de budget en utilisant une vieille mais efficace recette: le dialogue direct avec les enfants. Faisant participer la salle pour le plus grand plaisir de celle-ci, Chantal retrouve son rôle préféré de grande soeur idéale. Même si ces mêmes procédés étaient déjà utilisés dans ses précédents spectacles, ils prennent ici une dimension beaucoup plus intime et plus sympathique et les enfants sont évidemment ravis. Laissons l'immensité du Palais des Congrès à Notre Dame de Paris...
On retrouve donc les incontournables amis de Chantal Goya : Bécassine, Jeannot Lapin, Pandi Panda, Félix le Chat, Snoopy, les Pieds Nickelés, le Chat Botté... Ce petit monde défile sans discontinuer, faisant de ce village perdu au milieu des bois l'endroit le plus fréquenté du moment après les Champs-Elysées. Chacun y va de sa petite chanson et puis s'en va. C'est donc un best of assumé sans réel fil conducteur mais qu'importe après tout. Les enfants sont aux anges quand Marie Rose leur fait réviser l'alphabet ou leur apprend des danses qui n'ont rien à envier à celles que sponsorise TF1. Quant aux plus grands, beaucoup d'entre eux retrouvent avec un bonheur non dissimulé les "lapins", les "poupées" et autres "foulards" qui ont bercé leur jeunesse. Les 25-35 ans qui ont accompagné leurs enfants ou leurs neveux au Bataclan ne sont pas venus innocemment. Retrouver le monde merveilleux de Marie Rose, c'est se plonger dans des souvenirs émus d'Ecole des fans où tout le monde a gagné, de mange-disques en plastique rouge, et de duos insensés entre Chantal Goya et Thierry Le Luron. On a parfois honte à renouer avec les petits plaisirs de son enfance mais à l'heure où tout devient "culte", assumons enfin les faits et laissons nous emporter par les rengaines qui nous ont aidé à grandir. Et si vous n'avez pas d'enfants-alibis à emmener avec vous, demandez un peu autour de vous, vous seriez surpris de voir que nombre de vos amis cachent un album de Chantal quelque part chez leurs parents. Insistez un peu et ils seront ravis de vous accompagner.
Stéphane Ly-Cuong
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